Unintended Live @ Gultas_Estrāde

27

Šis laikam būtu tāds loģisks turpinājums 26ajam ierakstam un manām kulinārajām izvirtībām. Tātad, lieta tāda, ka šodien virtuvei atkal nācās paciest manu ilgstošo klātbūtni - jā, jā, zinu, ka tā jutās neērti kopā ar mani, bet ko nu padarīsi.

Iesākšu ar to, ka maizi vispār neēdu. Nekad neesmu ēdusi, un, visdrīzāk, nekad arī neēstu, jo pilnīgi neredzu jēgu maksāt par ogļhidrātiem, kas vēlāk "nosēžas" uz vidukļa, gurniem un pārtop par liekajiem kilogramiem. Turklāt maize man nekad nav tā īsti garšojusi. Tomēr es ne velti iesāku rakstīt par maizi, vai nē? Nu, lūk, šodien iegāju virtuvē, apņēmības pilna un apbruņojusies ar lakatiņu, priekšautu, daudzām bļodām un karotītēm-nazīšiem-dakšiņām un ar iznīcinošu skatienu pētīdama visas atrodamās izejvielas, domādama, ko lai pagatavo. Pankūkas pēc vakardienas jau negribējās, bet vēlējos paeksperimentēt ar mīklas izstrādājumiem, kā rezultātā radās ideja par māju baltmaizes pagatavošanu. Recepte bija ļoti viegla, tomēr, pateicoties slinkumam, nolēmu cept nevis veselu klaipu, bet 6 bulciņas bez pildījuma, vienkārši mazi klaipiņi. Tas bija pārsteidzoši ātri un pat viegli, tas gan jāatzīst. Toties cik garšīgi! Mīkstas, siltas maizītes, uz kurām var uzsmērēt ievārījumu, medu vai vienkārši sviestu - ak, tas bija brīnumaini!

Tagad vēl joprojām negribu pirkt maizi. Tagad es to cepšu pati, katru sestdienu. Ļoti atbildīgs pasākums, bet es jūtu, ka šai kulinārajai epopejai vēl ne drīzi pienāks izskaņa :)

Pie reizies padalīšos ar maizīšu recepti, kas īstenībā bija 2 klaipiem domāta, bet es vienkārši sadalīju mīklu 12 vienādās daļās, lai ātrāk izceptos. Pēc vēlēšanās var samazināt ingredientu daudzumu uz pusi, kā to darīju es, tad, attiecīgi, sanāks viens klaips un 6 bulciņas.

• 600 g kviešu miltu
• 1.5 tējkarotes sāls (11 g)
• 37 g sausā piena
• 3 ar ceturtdaļu ēdamkarotes cukura (46 g)
• 2 ēdamkarotes rauga (6 g)
• 1 ola
• 46 g sviesta
• 1.5 glāzes ūdens (360 ml)

Samaisi sausās sastāvdaļas, pievieno pārējo, un maisi kombainā 6-8 min. Mīklai jābūt maigai un drusciņ lipīgai. Ieeļļo bļodu, ieliec tur mīklu, aizsedz ar plēvi un atstāj uz pusotru-divām stundām, kamēr mīkla dubultosies apjomā. Pēcāk sadali klaipos vai maizītēs, atstāj uz 20 min. Nedaudz pasit klaipiņus ar plaukstu, lai iziet gaiss un atstāj uz 60-90 min. Apsmērē ar olu, apber ar sezama sēkliņām. Klaipus cep 40 min 180°C , bet bulciņas - 15 min 200°C temperatūrā. Labu apetīti :)

26

Vakar bija viena no lieliskākajām dienām, ko atceros. Divvientulībā ar sevi, un vēlāk pievienojušos mammu, okupēju virtuvi un kopš ilgiem laikiem beidzot sāku gatavot! Varbūt sākums nebija tik gluds, kā biju cerējusi un pankūku epopeja neliktos tik garšīga svešam cilvēkam, bet ne jau nu Dzīvnieka badīgajai vīriešdaļas ģimenei, tāpēc visi bļīni aizgāja uz urrā! Prieciņš par to, turklāt arī gatavošanas process bija visai amizants - vēl joprojām galvā skan Prāta Vētra un gribas dancāt "Rudens" ritmā vai piedziedāt "Četrus Krastus", nobārstot sevi ar miltiem un smejoties par mīklas notraipīto galdu :)

Šodien droši vien arī kaut kas garšīgs taps, jo atklāju priekš sevis pagalam jauku izklaides veidu - virtuves eksperimentus radio pavadībā. Jums arī iesaku šajās negarajās rudens brīvdienās uzcept/uzvārīt/sasautēt kaut ko ņammājamu saviem mīļajiem :)

100 atklājumi. Apvienojums & Turpinājums.

• Ilgi klausoties tikai vienu austiņu, ausī rodas jocīgi nepatīkama sajūta.
• Tu vari uzskatīt sevi par īsteni skaistu cilvēku tikai tad, ja tev nav kauns parādīt savu pases bildi.
• Veidojot savu pirmo e-pastu 11 gadu vecumā tu noteikti izvēlēsies pašu muļķīgāko nickneimu, kuru atļausies nomainīt tikai pēc vidusskolas.
• Putojot jebko mikserī, labāk ir uzlikt vāciņu.
• Pirms dauzīt TV un krist histērijā kāpēc tas nedarbojas, vajag pārbaudīt, vai viņš ir iesprausts rozetē.
• Stīvens Kings ir ģēnijs.
• Lasot grāmatas par Hariju Poteru neviļus saproti, ka sapņi būt par burvi/raganu nav nemaz tik šizofrēniski.
• Ja tavas bildes apakšā nav komentāru, tipa "saulīt, tu esi perfekta :**", tu automātiski tiec pieskaitīts pie cilvēkiem, kuru albumu komentēt nav jēgas.
• Kurta Kobeina balss nomierina nervus.
• Ja katru vakaru tu paskaties saulrietu uz balkona, tu kļūsti par 20% sentimentālāks.
• Apziņa, ka tev ir bijusi taisnība, ne vienmēr ir tā patīkamākā - netiecies pēc tās.
• Dažiem cilvēkiem ir spēja sabojāt pat to, ko uz pirmo brīdi, šķiet, nav iespējams sabojāt, tobiš interešu izpildījumu.
• Kafija + Darbs naktī = Gandarījums.
• MTV Europe ir tas pats, kas MTV U.S. (jeb dirsa augstākajā pakāpē), tikai ar skaistu britu akcentu ziņu laikā.
• Mēs esam atbildīgi par tiem, kurus pieradinām (c).
• Tie, kas parasti citē debīlus tekstus par mīlestību, parasti nemaz nezin par to, kas tad īsti IR patiesa mīlestība.
• Pamēģini uzrakstīt epifāniju, un turpmāk tu vēlēsies izteikt savas domas un pārdzīvojumus tikai tādā formā.
• Ja sāp sirds, tad jāiet pie ārsta.
• Laime ir neziņā.
• "Kings of Leon" rullē. Vienkārši rullē.
• Piektdiena vasarā vai brīvlaikā tiek aktualizēta nepamatoti un pilnīgā bezjēgā.
• Tu jūties tik nožēlojami, kad izpildi supergaru un supersarežģītu matemātikas piemēru, bet beigās izrādās, ka esi to izpildījis nepareizi.
• Kad tu pamaini savas domas par cilvēkiem, viņi nez kāpēc uzskata, ka esi uz tiem apvainojies.
• "Lays" čipsus ar marinētu gurķu garšu spēj pieveikt tikai izredzētie, bet no tā jau viņi nepaliek negaršīgi.
• Sniegs atgādina par Ziemassvētkiem, bet Ziemassvētki par ģimeni. Kopumā sanāk, ka sniegs atnes laimi.
• Tie, kas asociē izklaidi ar alkoholu ir nožēlojami, bez aplinkiem.
• Melnbalti termosi pēc izskata atgādina pingvīnus.
• Jauns kurpju pāris neizmainīs dzīvi, bet uzlabos tavu attieksmi pret to.
• Prāts nespēj mūs glābt no tām muļķībām, kuras sastrādājam garastāvokļa iespaidā (c).
• Ja ziemas laikā paķerstīsi sniegpārsliņas ar mēli, es tev personīgi uzdāvināšu konfekšu kasti.

25

Sniegs ir gandrīz pilnībā nokusis un visa tā burvība arī - ir palikušas tikai nelielas peļķes, vietām splapjdraņķis, un vieglas skumjas - kā nu bez tām. Šī sajūta atšķiras no tām skumjām, ko parasti jutu - tieši tāpēc pirms šī vārda lietoju apzīmējumu `vieglas`. Atšķirība noslēdzas tajā, ka parasti, izjūtot skumjas, gribējās visus gānīt un lamāt, klaigāt un sūdzēties, vārdu sakot, vienkārši vainojot visā garastāvokļa pārliekajā mainīgumā apkārtējos - vai tie būtu cilvēki, vai laikapstākļi. Savukārt šodien negribas neko pārspīlētu darīt, negribas tērēt savas neatjaunojamās nervu šūnas, un nav pat jāsavaldās - nav tā izmisuma, nav tās nelielās satraukuma-histērijas sajūtas, kas tik ilgu laiku nebija mani pametusi. Varbūt tas tāpēc, ka tādas izmaiņas dzīvē? Pirmo reizi rudens nav nemīlīgs, bet gan tīri ciešams, turklāt šodienas neilgais, toties ohoho! - kāds sniedziņš uzlaboja garastāvokli, kaut vai uz dažām stundām. Un tam par godu es pat izdzēsīšu no datora Map of the Problematique by Muse - vairs negribas tīši nodarīt psihikai zaudējumus un izraisīt izmisumu sevī. Ko neteiksi, kļūstu pieaugušāka :)

24

Smaids līdz ausīm, izdzerta Fantastikas limonādes pudele un 3 psihas O.C. fanes, kurām patīk tēlot, ka citronu limonāde ir vodka un beigās "aizspēlēties" tik ļoti, ka garāmejošajiem cilvēkiem tiešām liekas, ka viņas ir dzērušas. Tam seko arī aplietie zābaki un vējjakas, adatainas žurkas un ezīši miglā. Es jau esmu teikusi, ka mani draugi ir nenormāli?!

Neiespējamā misija.

23

Varbūt kādam tas izraisīs smieklus, kādam - nesaprašanu, bet kādam varbūt slimīgu gandarījumu (hahā, viņa nav real fan!). Bet es tagad pirmo reizi savā mūžā klausos Space Dementia. Shame on me. Un ziniet ko, kas ir pats trakākais? Ir pagājusi jau puse dziesmas, bet man tā joprojām nepatīk. Un, visdrīzāk, arī neiepatiksies. Kaut kāda pārāk prasta, pārāk neinteresanta. Man pilnībā pietiek ar visu pārējo mushroom music, un viena dziesma vairāk, viena dziesma mazāk man neko neizsaka. Klavieres gan skan pa smuko, tomēr tas nemaina faktu, ka mana roka jau sniedzas pēc peles un vēlas izslēgt šo lieko laika tērēšanu - nu jā, jāatzīst, ka ne visas dziesmas no kāda, šķietami perfekta, izpildītāja var patikt. Lūk tā, esmu izkratījusi sirdi un beidzot izslēgusi to ausu griezēju un ieslēgusi kaut kādu Nirvanas dziesmu, kurai diemžēl nezinu nosaukumu un jau pusotru gadu mēģinu to izskaitļot. Jauki, jūtu, ka manas ausis pateicībā nopūšas.

Think positive? NOOOT.

Fuck it, fuck it, fuck it!

Nez kāpēc ieteikumi garastāvokļa uzlabošanai galīgi nestrādā, gluži otrādi, pazemina manu kaut cik palikušo optimismu līdz absolūtajai nullei. Tāds jocīgs izmisums rodas, kad klausās Glasto '10 ierakstus (nerunājot nemaz par skatīšanos). Uzreiz rodas tā stulbā sajūta, ka vienīgais, kas man un vēl pārtūkstoš cilvēkiem atliek, ir tieši skatīties, klausīties un siekaloties. Saprotot, ka IRL tur var tikt tikai pārdodot Sātanam dvēseli vai nodejojot kādam īpašam cilvēkam boogie-woogie deju Pikačū tērpā, fonā skanot kādai "it could be wrong, could be wrong!" pozitīvi skanošai, smieklus un nožēlu raisošai frāzei, kas periodiski atkārtojas, un liek domāt par blondumu, dzeltenām biksēm un banāniem. Murgs.

Rakstot šo ierakstu un domājot par šo pozitīvo frāzi, neviļus pasmaidīju. Pārslēdzu uz jau ierasto the big screens, plastic-made dreams ritmu un sasmējos par kaut ko, kas nežēlīgi atgādina par ļoti mīļu cilvēku.

-Belanholijs vai Hohdrāts?

-Nē, karbonāts!

-O.O

Izmisīgi un paranoiski. Labā nozīmē :)

Happy birthday, John!

22

Dažreiz tā vien gribās ar lāpstu aiztaisīt muti visām tām drukas kļūdām pasaules vēstures vīstoklī; bet lai nu tā paliek, kā saka, uz muļķiem turās pasaule. Lai gan pāris atvēzieni ar šo dārza rīku nenāktu par skādi, tomēr pārāk kaitinoši ir šie urķi. Nekad nesapratīšu tos nabaga cilvēkus, kuri brīvprātīgi izvēlas kontaktēties ar staigājošām tenku vācelēm, nenovīdīgiem visa nīdējiem un vienkārši muļķiem. Ej tu nost, es pilnīgi gāžos gar zemi no smiekliem par kādu debīlu purkšķi, izlaistu no viņu mutēm, jo par valodu to ir grūti nosaukt - 4-5 bezjēgā saistītu žargonvārdu ar veselu lērumu lamuvārdu ir pagrūti nosaukt par teikumu. Un vēl pie tam, ja šis teikums ir pilnīgā bezskarā raidīts uz tevi, un ne visai labsirdīgā nozīmē. Nu tad ziniet ko, iebāziet sev visas šīs tukšās demagoģijas pakaļas caurumā un vienreiz paskataties uz sevi no malas, cik stulbi izklausās jūsu centieni būt "krutajiem", pat nezinot šī vārda īsto nozīmi.

Get a life, nerds, I'm better anyways.

Un vēl gribētu piemetināt, ka tas nebūt nav domāts iedomīgā ziņā, kaut gan ko es cenšos apmānīt, man ir pilnīgi vienalga, ko jūs par to padomājāt. Esmu cilvēks ar emocijām, un šobrīd šīs emocijas nāk uz āru.